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The Additive Amount of our Thaumatin powder: According to the FEMA(1998), the additive amount of Thaumatin powder is baked products 0.5～2mg/kg, non-alcoholic beverages 0.2～5mg/kg, alcoholic beverages 1～10mg/kg, breakfast cereals 1～2mg/kg, cheese 5～10mg/kg, gum 300mg /kg, condiments 5～30mg/kg, confectionery 2～10mg/kg, egg products 0.5～2mg/kg, fish products 0.5～2mg/kg, cold drinks 1～5mg/kg, fruit ice 0.3～2mg/kg, Gelatin pudding 2～10mg/kg, sauce 0.5～2mg/kg, etc.
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pó de taumatina

Xi'an Li Technology Co., Ltd. foi fundada em 1 ano. Seus principais produtos são aditivos biológicos doces 201 e matérias-primas alimentares, como NMN, Soma, Nordil, RU-58841, Miku, etc. Nossos produtos são amplamente penetrados em alimentos, bebidas, alimentos, suplementos alimentares, produtos de saúde e outras indústrias. De repente, temos 10 anos de experiência neste campo e mantemos boas relações de cooperação com clientes antigos de todo o mundo e regiões. Nossa empresa possui licenças independentes de importação e exportação e tem um bom relacionamento de cooperação com empresas expressas internacionais e alguns agentes de frete aéreo e marítimo, e estabeleceu serviços oportunos e profissionais para os clientes. O bom desempenho de nossos clientes sempre pode fornecer um melhor serviço e facilitar nossos negócios.

Saiba Mais

As funções do nosso pó de taumatina

O pó de taumatina da Lyphar tem funções de melhorar o amargor de certos aminoácidos, a adstringência dos taninos e o amargor da cafeína, além de realçar o sabor de laticínios e cacau, e também pode aumentar o efeito quando usado em especiarias. Se você deseja encontrar fornecedores de pó de taumatina, estamos aqui esperando por você.

The Functions of our Thaumatin Powder

Principais componentes do pó de taumatina

Existem dois componentes principais do pó de taumatina, a taumatina I é um composto com 207 aminoácidos combinados em uma cadeia linear, com peso molecular de 22204; A taumatina II é uma proteína composta por 198 aminoácidos combinados com um peso molecular de 21000±500. Adoçante não calórico, aromatizante. É adequado para ser usado em café, chocolate, bebidas, sobremesas, produtos de panificação, etc. em combinação com açúcares como a sacarose. Tem um efeito aprimorado na fragrância e tem sinergias óbvias quando combinado com especiarias.

Main Components of Thaumatin Powder

As vantagens do pó de taumatina em comparação com outros adoçantes

Aspartame, acessulfame de potássio, sucralose, glicosídeos de esteviol e outros adoçantes de alta intensidade com zero caloria podem substituir a sacarose e fornecer "doçura" suficiente, mas devido à grande diferença com a curva de doçura da sacarose, todos eles serão afetados em graus variados. Apresenta maus odores como sabor metálico e pós-amargor, sabor fraco, falta de doçura e outros problemas, o que causará uma certa perda de sabor, aroma e paladar. Aumenta muito a dificuldade de formular fórmulas com baixo teor de açúcar'". No entanto, a doçura do pó de taumatina é 2000 ~ 3000 vezes maior que a da sacarose. Ao contrário da sacarose, o pó de taumatina tem uma doçura mais duradoura. Não possui maus odores como sabor metálico e pós-amargor. E também tem o efeito de realçar o sabor e modificar o mau gosto.

The Advantages of Thaumatin Powder compared with other Sweeteners

As funções do nosso pó de taumatina

O pó de taumatina da Lyphar tem funções de melhorar o amargor de certos aminoácidos, a adstringência dos taninos e o amargor da cafeína, além de realçar o sabor de laticínios e cacau, e também pode aumentar o efeito quando usado em especiarias. Se você deseja encontrar fornecedores de pó de taumatina, estamos aqui esperando por você.

The Functions of our Thaumatin Powder
Avaliações de usuários

O que os usuários dizem sobre o Lyphar

A textura é muito boa, é boa depois de usá-la, a atitude de serviço é muito boa e a qualidade é muito boa

Camille

A quantidade é suficiente, os itens são relativamente puros

Elsa

Desempenho de alto custo, boa relação custo-benefício

Abril

Altamente recomendado. Muito profissional em lidar com minhas preocupações. Obrigado.

Joyce

Muito melhor do que eu pensava, mais, mais econômico

Graça

Muito bom, sem impurezas, vale a pena comprar

Kama

Fornecedor muito complacente, muito rápido em responder às minhas perguntas e outras preocupações envolvendo remessa e outros.

Lida

O pacote foi enviado perfeitamente + o suporte e a comunicação do fornecedor foram fenomenais mesmo após o momento do pagamento

Uro
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